こんばんは!
お菓子のチョコバットが大好きな中島です!
(社内でなかなか理解されず、悲しみに暮れています)
最近寒い日が続いていますね、、、
私は、とにかく重ね着+体を動かすなどで
体を温めています(`・ω・´)
ところで、寒い季節食べたくなるものといえば、、、
そうです!!!鍋です!!!NABE!!!
今回は、私がこの冬試してみたい鍋料理を
勝手にランキングづけさせていただきたいと思います!
1位みぞれ鍋
大量の大根おろしに火が通って半透明になった姿が
みぞれに似ていることからそのように呼ばれるようになったそう。
通常の卸金よりは、鬼おろしと呼ばれる竹製の卸器をつかって
粗くおろしたほうが早く、かつ食感が良いとされるているそうです!
大根おろしでさっぱり食べられるので、
いくらでもいけそうです!!!
見た目も雪のようで冬にはぴったりですね!
大根買いすぎちゃった、、、
なんてときにはもってこいです!
出典:http://www.fukushi-club.net
2位ちゃんこ鍋
相撲部屋によって味が異なると言われている
ちゃんこ鍋♪
塩や醬油などさまざまな味付けが楽しめます!
個人的に油揚げが好きなので、
味が染みておいしそうだなあと思っております!
おいしそうですし、
パワーがつきそうですよね!?
お肉や野菜いろいろな食材を入れて
ご堪能ください( ^ω^ )
3位豆乳鍋
ヘルシーでまろやかなため女性に人気!
普段から豆乳を飲むわたしですが、
無調整豆乳には挑戦したことがないので、
食べてみたいです☺
余った汁にうどんなんかを入れてもおいしいそうです!
最後に、、、
奈良県の情報誌「月刊Yomiっこ」
に10月15日(日)に行われた道場わっしょい!in五條の内容が掲載されました!
道場わっしょい!の詳細が写真つきで紹介されています!
奈良に住んでいる方はぜひ、読んでみてください!